Mostrando postagens com marcador SUCESSO. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador SUCESSO. Mostrar todas as postagens

domingo, 11 de novembro de 2012

SEGURANÇA E HOTELARIA


http://goo.gl/JB8pZ É uma notícia no jornal Online O Dia http://odia.ig.com.br e A QI profissionais trouxe e muito acertadamente este caso para os debates no LinkedIn, só que a exposição se inicia fazendo uma referência à falta de investimento em segurança pelos Hotéis. Não sou contra, e em administração de Hotéis grandes e aqui eu falo acima de 300 apartamentos há sempre um departamento de segurança e este se faz necessário, ou pelo menos sempre tive, porém sem ostentação, quase sem serem percebidos pelos senhores hospedes, senão tornam-se inconvenientes e despropositais, principalmente com a facilidade de monitoramento eletrônico que temos hoje em dia. A “tónica” é DISCRIÇÃO e a Máxima A SEGURANÇA. Tive notícia recente de um HTL em Curitiba que comunicou a uma empresa que tinha ali hospedadas pessoas que vieram para treinamento a estada de sete pessoas estranhas ao local que visitaram determinado apartamento, e mais, eles identificaram todos os que entraram sem estar hospedados, pois segundo consta dois não subiram porque não quiseram apresentara identidade, ou seja, isto é SEGURANÇA. Esta é a verdadeira segurança que precisamos e devemos ter na Hotelaria proveniente de recepcionistas e mensageiros REALMENTE PROFISSIONAIS, cientes de suas obrigações e das reais responsabilidades de seus cargos.

Por força das circunstâncias viajo bastante e sempre faço alguns testes pelo menos no primeiro dia e nos turnos onde ainda não me conheceram, e posso afirmar a falta de segurança da Hotelaria Nacional, eu diria a facilidade de se passar para dentro do Hotel sem ser interpelado por ninguém, chega a ser assustadora.

Assim como é gratificante você chegar à recepção de um Hotel onde você nunca esteve – em uma cidade onde você nunca foi visto, e o Gerente de recepção te tratar pelo nome. E ao ver minha cara de espanto ele corrigir: “Não Sr. Rui eu acompanho tudo o que o Senhor diz e escreve em todas as redes sociais e blogs”, pois é acreditem, isso também é bom, e não se trata de elogiar o profissional por eu me ter sentido bem, mas se ele sabe quem eu sou o mínimo a fazer é me tratar pelo nome.

Mas enquanto não se conscientizarem, da necessidade total e absoluta de profissionalizar a mão de obra que teem, acreditem todos estes acontecimentos desagradáveis vão continuar e até piorar. Imaginem os doze dias da Copa do Mundo.

Bem nem imaginam, porque eu também prefiro não imaginar – Prefiro recomendar contratem consultorias conscientes e realmente dadas por profissionais feitos na hotelaria e tornem vossos empreendimentos muito mais rentáveis e SEGUROS.

SUCE$$O.


quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Gramado - Caxias do Sul e Campo Grande.

Já falamos de todos um pouco em algum de meus Blogs ou mesmo nas paginas do Facebook, mas como o de Campo Grande foi o último e teve algumas peculiaridades, vamos a ele: Uma turminha que demonstra já ter ideia de que Revenue Management é muito mais do que se quer divulgar:

E o Fotografo, aqui temos dois proprietários de Hotel, uma gerente Administrativa, a filha de um 3º proprietário que vai desempenhar funções administrativas um consultor e  eu - alguém pode dizer mas só, claro, (olha o fotografo) sempre ouvi dizer, somos poucos mas somos os melhores, aqueles que já sabem que o Revenue Management nos leva onde nunca havíamos pensado ser possível chegar, desde que conduzido da forma certa pelas pessoas certas.
Foram dez horas no meio de pessoas novas com sede de saber e ansiosos por fazer perguntas, que ainda bem sempre consigo responder a contento. Ao Final das dez horas começaram as surpresas. Primeiro a homenagem que me fizeram entregaram-me como poderão ver abaixo uma peça de artesanato muito especial, depois coloco no meu facebook a história de como a peça é feita e em outras palavras a trabalheira que dá.
Em troca é chegada a hora de atestar que um por um daqueles presentes, me ouviram e questionaram durante 10 horas, e saíram com a maioria de suas dúvidas sobre a Alta Gestão Hoteleira esclarecidas.
Devem ter compreendido as boas e más notícias: 
1º Revenue Management Não é para qualquer um.
2º É um processo não é um Milagre.
3º Dá resultados que parecem contradizer o item 2
4º É trabalhoso e diário (parte ruim)
5º É um processo que se inicia, mas jamais termina (pior parte)

Sucesso Amigos - e Lembrem-se a Campo grande que tem falta de leitos vai acabar e se algum hotel estiver gerenciado com um sistema de Revenue Management, para este jamais faltarão hospedes, então que estes sejam os vossos. - SUCESSO.